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다이어트에 관한 책으로 시작하지만 사실은 보편적 건강에 대한 이야기.
근본 원칙은 공장에서 생산된 가공식품과 고기를 멀리하고 자연적인 식품을 특정 규칙에 따라 먹는 다는 얘기
지금은 대부분 상식이 된 이야기이지만 책이 나올 때는 그렇지 않았나보다.
요즘 고기를 좀 줄였고, 청량음료는 사실상 하나도 안 마시는데 확실히 몸이 가볍게 느껴지는 것은 사실이다.
좀 더 밀고 나가봐야겠다.