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요리:해감 [2023/09/02 11:12] kwon37xi |
요리:해감 [2023/09/02 11:15] (현재) kwon37xi |
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| 줄 10: | 줄 10: | ||
| ===== 동죽 ===== | ===== 동죽 ===== | ||
| + | * 3~4월 제철 | ||
| * 기본해감 방법으로 해감하는데, | * 기본해감 방법으로 해감하는데, | ||
| * 1차 해감 후 | * 1차 해감 후 | ||