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커피
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목차
Coffee 커피
원두 종류
침출식 드립
Pouring
레시피들
안스타 - 영국 바리스타 챔피언 핸드드립 레시피
푸어오버 원두 20g | 하리오 V60
푸어오버 원두 10g 추출레시피 ㅣ하리오V60
다크로스팅 | 하리오V60
참조
Coffee 커피
바람 따라 커피향기 따라 - 2화. 핸드드립 커피 맛있게 내리는 법
당신의 커피가 산으로 가는 이유 - 커피 드리퍼 소개
초보자를 위한 핸드드립 가이드 - 커피익스플로러 / Coffee Explorer
원두 종류
아프리카산은 산미가 있고
남미산은 고소하고 바디감이 있는 편이다.
침출식 드립
GBT 클레버 커피드리퍼 3-4인 500ml 그레이/브라운 : 커피올데이
원두 갈아 넣어놓고, 일정량의 물을 붓고 기다린다.
Pouring
[Brewing] 푸어오버 & 핸드드립 물 붓는 방법ㅣPouring
[Brewing] 푸어오버 & 핸드드립 물 붓는 방법 두번째 ㅣPouring - YouTube
나선형 :가장 커피 성분을 많이 뽑아낸다. 묵직하고 진한 느낌.
원형 : 나선형보다는 약하게
센터 : 커피 성분이 적게 추출된다.
레시피들
안스타 - 영국 바리스타 챔피언 핸드드립 레시피
영국 바리스타 챔피언의 핸드드립 레시피를 공개합니다 (핫, 아이스) - YouTube
푸어오버 원두 20g | 하리오 V60
[Brewing]핸드드립 보다 쉬운 푸어오버 추출레시피 ㅣ하리오V60 - YouTube
푸어오버 원두 10g 추출레시피 ㅣ하리오V60
[Brewing] 푸어오버 원두 10g 추출레시피 ㅣ하리오V60 - YouTube
다크로스팅 | 하리오V60
[Brewing] 핸드드립 다크로스트 추출 레시피ㅣ하리오V60 - YouTube
참조
습관처럼 아아만 찾는 여러분에게 바칩니다.. 찾았다 내 카페~ 내가 찾던 원두☕ㅣ원두쓰리 / 14F - YouTube
커피.1647352858.txt.gz
· 마지막으로 수정됨: 2022/03/15 23:00 저자
kwon37xi
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